أسامة عبد المحسن السيد (10 مارس 1957 – 31 أكتوبر 2022)، هو طاهٍ مشهور مصري، مُستشار تغذية ومؤلف ومقدم برامج تلفزيونية، ونائب رئيس جمعية الشيفات المصريين، كان يعد أحد أشهر الطهاة في العالم العربي، قام بتقديم برنامج بالهنا والشفا عام 1991 على قنوات إم بي سي و ANA الأمريكية والذي يعد أول برنامج طبخ يقدم على الفضائيات العربية، ثم قدم برامج أخرى منها «مطبخ سي السيد» عام 2002 على قناة دريم المصرية، ثم برنامج «مع أسامة أطيب» عام 2004 على تلفزيون دبي، وفي عام 2015 بدأ في تقديم برنامج «من مطبخ أسامة» على قناة سي بي سي سفرة. ترددت شائعات حول تدهور حالته الصحية نتيجة اختفاءه لفترة طويلة، وبعدها نشر السيد على صفحته الرسمية في سبتمبر 2022 منشوراً يطلب من متابعيه الدعاء له قائلاً «أحبائي رجائي أن تتذكروني في يوم أنا أمسّ الحاجة فيه لدعائكم وأنا بين يدي الرحمن.»، وفي 31 أكتوبر 2022 أعلنت صفحته الرسمية عن وفاته.
