اختتمت مساء اليوم فعاليات مهرجان العسل السوري بنسخته السادسة، الذي انطلق في العاشر من الشهر الجاري، ونظمه فرع سوريا لاتحاد النحالين العرب بالتعاون، مع وزارة الزراعة (https://sana.sy/tag/%d9%88%d8%b2%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%b1%d8%a7%d8%b9%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%a9/)، والمركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة “أكساد”، بمشاركة 65 شركة ونحال.
وأوضح رئيس فرع سوريا لاتحاد النحالين العرب، أحمد قاسو، في تصريح لمراسل سانا، أن المهرجان شكل منصة تسويقية ونافذة شرائية مهمة، وفرصة للتواصل بين المنتجين والمستهلكين وجهات تجارية، حيث شهد إقبالاً لافتاً من المواطنين، والباحثين، ومسؤولين رسميين، ووفود عربية مهتمة بقطاع تربية النحل، إضافة إلى تنظيم فعاليات اقتصادية متعددة، وبرامج علمية وبحثية وتدريبية للكوادر المتخصصة في تربية النحل.
فتح آفاق تعاون جديدة
وعبر عدد من المشاركين في المهرجان عن أهمية تعزيز حضور منتجات النحل في السوق المحلية، وفتح آفاق تعاون جديدة داخل وخارج البلاد، مشيرين إلى ضرورة تطوير بعض الجوانب لدعم المربين وتحسين جودة المنتج وتعزيز ثقة المستهلك.
وقال صاحب شركة “وادي دوعن لتجارة منتجات النحل” عصام كلاس: إن المعرض شكل منصة مهمة للتواصل المباشر بين المنتجين والمستهلكين، مبيناً أن المعرض أتاح فرصاً للتواصل مع نحالين وتجار من دول مجاورة، ما يفتح آفاقاً للتعاون والتصدير.
ومن شركة “مناحل زيدان”، لفت إبراهيم زيدان إلى أن الزوار خلال أيام المهرجان كانوا مهتمين بمعرفة الأصناف المتعددة للعسل السوري، والقيمة الغذائية والصحية التي يمتلكها، مشيراً إلى أهمية تعزيز الوعي لدى المواطنين، حول الفائدة التي يتسم بها كل صنف على حدة.
وأكدت صاحبة مشروع إنتاج مستحضرات التجميل الطبيعية المصنوعة من منتجات خلية النحل والعسل، والمشاركة ضمن شركة “عسل جبالنا” منال معمر، أن الإقبال كان جيداً وازداد بشكل ملحوظ في الأيام الأخيرة مع تعرّف الزوار أكثر على فعاليات المهرجان.
وأشار عز الدين حاج طالب، من شركة “مناحل عز الدين”، إلى أهمية اتخاذ الإجراءات تجاه رفع مستوى الجودة ودفع العارضين لتقديم أفضل منتجاتهم في الدورات المقبلة، إضافة إلى منح المستهلك ثقة أكبر عند الشراء.
ويمثل هذا المهرجان إحدى الركائز الرئيسة لتسويق منتجات العسل، وتشجيع النحالين على زيادة الإنتاج وتحسين جودتها، ومنصة مهمة للنهوض بهذا القطاع، وتعزيز فرص حضوره محلياً وخارجياً.
